Detailed Notes on فوائد الشاي
Detailed Notes on فوائد الشاي
Blog Article
يعمل الشاي الأخضر على التقليل من امتصاص الحديد والكالسيوم.
قد يساعد في فقدان الوزن تظهر عدة دراسات أن الشاي الأخضر قد يساعد في فقدان الوزن.
يحتوي الشاي على فوائد صحيّة عديدة تعود لاحتوائه على مركبات البوليفينولات التي تُعزز الكثير من الأنشطة البيولوجيّة في الجسم،[٢] ويرجع أحد الأسباب لاختلاف أنواع الشاي عن بعضه إلى اختلاف مراحل الأكسدة التي تتعرض لها أوراق الشاي بعد حصادها،[٣] وقد شاع وجود فوائد الشاي للعين، كالتخفيف من التهاب العين، والعين الحمراء.
تشير الدراسات إلى أن تناول الماتشا بانتظام لمدة لا تقل عن شهرين يساهم بشكل فعال في توازن مستويات الجلوكوز والدهون في الدم لدى النساء بعد سن اليأس، مما يعزز شعورهن بالتحسن والتوازن بعد التغيرات الجسدية والهرمونية التي يمررن بها. وعلى الرغم من أن الشاي الأخضر الماتشا قد لا يقضي بشكل مباشر على الهبات الساخنة ومشكلات النوم المرتبطة بانقطاع الطمث، إلا أنه يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية عند استخدامه مع أعشاب أخرى.
يعمل الشاي على الحد من خطر الإجهاد التأكسدي، والذي يتسبب في الإصابة بأمراض السرطانات وذلك يحدث عن طريق تدميرها للحمض النووي للخلايا وتحويلها إلى خلايا سرطانية؛ وهذا لأن الشاي يحتوي على الكاتيشين، الذي يُعّتبر من أحد أنواع مضادات الأكسدة القوية.
يُصنع الشاي الأحمر من خلال تجفيف أوراق الشاي بعد قطفها، ومن ثمّ تعريضها للتخمير مما يُعطي الشاي نكهةً أقوى، ولوناً داكناً أكثر،[٥] ويحتوي هذا الشاي على أكثر كمية من الكافيين، وتتوفر العديد منفوائد الشاي الأحمر نظرًا لاحتوائه على اضغط هنا العديد من العناصر الغذائية المهمة.[٦]
يؤدي الإفراط في تناول الشاي إلى عدم انتظام ضربات القلب لدى القليل من الأشخاص، مثل الأشخاص الذين يعانون من الأمراض القلبية.
اقرأ أيضًا: للمدخنين.. إليك ما يحدث بجسمك عند شرب الشاي مع السجائر
- مفيد للمعدة وعسر الهضم: شاي الرمان مضادّ قوي للبكتيريا، ويستخدم كعلاج طبيعي لاضطرابات المعدة مثل: الاسهال والدوسنتاريا، كما يساعد شرب الشاي المصنوع من أوراق الرمان في التخلص من عسر الهضم.
يعتقد العلماء أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود والأخضر و شاي الأولونغ الصيني قد تساعد على منع طفرات الخلايا التي يمكن أن تؤدي إلى نشوء السرطان في الجسم، كما أن مركبات البوليفينول الموجودة في الشاي قد تقلل أيضاً من معدل انقسام الخلايا السرطانية.
قد يختلف مفعول الشاي بين أكثر من شخص، وللشاي الكثير من المزايا الصحية لصحة الإنسان، وسنقوم بذكر بعض فوائد ومزايا الشاي التي من الممكن الحصول عليها من تناول الشاي الأخضر والأسود:
كما يمكن أن يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وتحسين صحة الجهاز التناسلي.
إن شاي الأولونغ هو شاي صيني تقليدي، يعود في الأصل إلى ٤٠٠ سنة حيث تم استخدامه في الصين على نطاق واسع، وعلى الرغم من أن جميع أنواع الشاي الحقيقية تأتي من النبتة نفسها إلا أن الاختلاف يكون في كيفية تحضيرها.
تقليل امتصاص تفاصيل إضافية الحديد: يؤثر الشاي الأخضر على امتصاص الحديد، خاصة إذا تم تناوله مباشرة قبل وجبة تحتوي على الحديد.